ข่าวอุตสาหกรรม
-
ฝาเกลียวอลูมิเนียมที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น
เมื่อเร็วๆ นี้ IPSOS ได้สำรวจผู้บริโภค 6,000 รายเกี่ยวกับความชอบจุกปิดไวน์และสุราผลสำรวจพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ชอบฝาเกลียวอลูมิเนียมIPSOS เป็นบริษัทวิจัยตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลกการสำรวจนี้จัดทำโดยผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ในยุโรปของ ...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีเก็บขวดไวน์?
ขวดไวน์ใช้เป็นภาชนะใส่ไวน์เมื่อเปิดไวน์ ขวดไวน์ก็จะสูญเสียการทำงานไปด้วยแต่ขวดไวน์บางขวดก็สวยงามมากเหมือนเป็นงานฝีมือหลายๆ คนชื่นชอบขวดไวน์และมีความสุขในการสะสมขวดไวน์แต่ขวดไวน์ส่วนใหญ่ทำจากแก้ว...อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมจุกแชมเปญถึงเป็นรูปเห็ด
เวลาดึงจุกแชมเปญออกมาทำไมเป็นรูปเห็ดก้นบวมและเสียบกลับยาก?ผู้ผลิตไวน์ตอบคำถามนี้จุกแชมเปญจะกลายเป็นรูปเห็ดเนื่องจากมีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ในขวด สปาร์กลิ้งไวน์หนึ่งขวดบรรจุบรรยากาศได้ 6-8 บรรยากาศ...อ่านเพิ่มเติม -
ขวดไวน์ที่หนาและหนักมีไว้เพื่ออะไร?
ผู้อ่านตั้งคำถาม ขวดไวน์ขนาด 750 มล. บางขวดถึงแม้จะว่างเปล่า แต่ก็ยังดูเหมือนเต็มไปด้วยไวน์สาเหตุที่ทำให้ขวดไวน์หนาและหนักคืออะไร?ขวดหนักหมายถึงมีคุณภาพดีหรือไม่?ในเรื่องนี้ มีคนสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญจำนวนหนึ่งเพื่อรับฟังความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับเฮฟวี่ไวน์...อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมขวดแชมเปญถึงหนักมาก?
คุณรู้สึกว่าขวดแชมเปญหนักเล็กน้อยเมื่อคุณรินแชมเปญในงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือไม่?ปกติเรารินไวน์แดงด้วยมือเดียว แต่การรินแชมเปญต้องใช้สองมือนี่ไม่ใช่ภาพลวงตาน้ำหนักของขวดแชมเปญเกือบสองเท่าของขวดไวน์แดงธรรมดา!ระเบียบ...อ่านเพิ่มเติม -
การแนะนำข้อกำหนดทั่วไปของขวดไวน์
เพื่อความสะดวกในการผลิต การขนส่ง และการดื่ม ขวดไวน์ที่พบมากที่สุดในตลาดมักเป็นขวดมาตรฐานขนาด 750 มล. (มาตรฐาน)อย่างไรก็ตาม เพื่อตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลของผู้บริโภค (เช่น สะดวกในการพกพา เอื้อต่อการสะสมมากขึ้น เป็นต้น) จึงได้...อ่านเพิ่มเติม -
ไวน์ที่ปิดด้วยคอร์กเป็นไวน์ที่ดีหรือไม่?
ในร้านอาหารตะวันตกที่ตกแต่งอย่างวิจิตรงดงาม คู่สามีภรรยาที่แต่งตัวดีวางมีดและส้อมลง มองบริกรที่สวมถุงมือสีขาวสะอาดและแต่งตัวดี ค่อยๆ เปิดจุกขวดไวน์ด้วยเกลียวสำหรับมื้ออาหาร ทั้งสองเท ไวน์รสอร่อย สีสันสวยงาม… ทำ...อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมขวดไวน์บางขวดถึงมีร่องที่ก้นขวด?
มีคนเคยถามคำถามว่า ทำไมขวดไวน์บางขวดถึงมีร่องที่ก้นขวด?ปริมาณร่องรู้สึกน้อยลงจริงๆ แล้วเรื่องนี้มันคิดมากไปปริมาณความจุที่เขียนบนฉลากไวน์คือปริมาณความจุซึ่งไม่เกี่ยวอะไรกับร่องที่ด้านล่างของขวด ...อ่านเพิ่มเติม -
ความลับเบื้องหลังสีของขวดไวน์
ฉันสงสัยว่าทุกคนจะมีคำถามเดียวกันเมื่อชิมไวน์หรือไม่อะไรคือความลึกลับเบื้องหลังขวดไวน์สีเขียว สีน้ำตาล สีน้ำเงิน หรือแม้แต่ขวดใสและไม่มีสี?สีต่างๆ เกี่ยวข้องกับคุณภาพของไวน์หรือเปล่า หรือเป็นเพียงช่องทางหนึ่งสำหรับพ่อค้าไวน์ในการดึงดูดการบริโภค หรือจริงๆ แล้ว...อ่านเพิ่มเติม -
“สุราที่หายไป” ของโลกวิสกี้มีมูลค่าเพิ่มขึ้นหลังจากการกลับมา
เมื่อเร็วๆ นี้ แบรนด์วิสกี้บางแบรนด์ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ภายใต้แนวคิด “Gone Distillery”, “Gone Liquor” และ “Silent Whisky”ซึ่งหมายความว่าบางบริษัทจะผสมหรือบรรจุขวดไวน์ดั้งเดิมของโรงกลั่นวิสกี้ที่ปิดเพื่อขายโดยตรง แต่มีจุด...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดบรรจุภัณฑ์ขวดไวน์ในปัจจุบันจึงชอบฝาอลูมิเนียม
ปัจจุบันฝาขวดไวน์ระดับไฮเอนด์และระดับกลางจำนวนมากเริ่มละทิ้งฝาขวดพลาสติกและใช้ฝาขวดโลหะในการปิดผนึก ซึ่งสัดส่วนของฝาอลูมิเนียมนั้นสูงมากเนื่องจากเมื่อเทียบกับฝาขวดพลาสติกแล้ว ฝาอลูมิเนียมมีข้อดีมากกว่าก่อนอื่นเลยค...อ่านเพิ่มเติม -
การกำเนิดหมวกมงกุฎ
หมวกมงกุฎเป็นหมวกประเภทที่ใช้กันทั่วไปในปัจจุบันสำหรับเบียร์ น้ำอัดลม และเครื่องปรุงรสผู้บริโภคในปัจจุบันคุ้นเคยกับฝาขวดนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีเรื่องราวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าสนใจเกี่ยวกับกระบวนการประดิษฐ์ฝาขวดนี้ช่างทาสีเป็นช่างเครื่องในอเมริกา...อ่านเพิ่มเติม