ทำไมขวดไวน์บางขวดถึงมีร่องอยู่ด้านล่าง?

มีคนถามคำถามว่าทำไมขวดไวน์บางขวดถึงมีร่องที่ด้านล่าง? ปริมาณร่องรู้สึกน้อยลง อันที่จริงแล้วนี่เป็นเรื่องที่คิดมากเกินไป ปริมาณความจุที่เขียนบนฉลากไวน์คือปริมาณความจุซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับร่องที่ด้านล่างของขวด มีหลายสาเหตุที่ด้านล่างของขวดได้รับการออกแบบด้วยร่อง

1. ลดการสัมผัสอุณหภูมิมือ

นี่คือเหตุผลที่รู้จักกันดีที่สุด เราทุกคนรู้ว่า "อุณหภูมิ" ของไวน์เป็นสิ่งสำคัญมากและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเล็กน้อยอาจส่งผลต่อรสชาติและรสชาติของไวน์ เพื่อที่จะไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิของมือเมื่อเทไวน์สามารถเก็บขวดไว้ด้านล่างเพื่อเทไวน์ การออกแบบร่องยังสามารถลดโอกาสของมือสัมผัสขวดไวน์โดยตรงและจะไม่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิโดยตรงเกินไป และท่าทางที่ไหลนี้ก็เหมาะสำหรับบางโอกาสสำหรับการดื่มไวน์ที่สง่างามและมั่นคง

2. เหมาะสำหรับไวน์จริง ๆ หรือไม่?
ไวน์บางชนิด (โดยเฉพาะไวน์แดง) มีปัญหาเกี่ยวกับตะกอนและร่องที่ด้านล่างของขวดอนุญาตให้ตะกอนอยู่ที่นั่น และการออกแบบร่องสามารถทำให้ขวดทนต่อแรงดันสูงเช่นไวน์สปาร์กลิงหรือแชมเปญซึ่งมีฟองสบู่ฟังก์ชั่นนี้จำเป็นมากสำหรับไวน์

3. ปัญหา“ ทางเทคนิค” หมดจด?
ในความเป็นจริงก่อนที่จะมีการใช้กลไกการปฏิวัติอุตสาหกรรมขวดไวน์แต่ละขวดถูกเป่าและทำด้วยมือโดยอาจารย์แก้วดังนั้นร่องจึงถูกสร้างขึ้นที่ด้านล่างของขวด และแม้กระทั่งตอนนี้การใช้เครื่องจักรไวน์ที่มีร่องขวดก็ค่อนข้างง่ายที่จะออกมาจากแม่พิมพ์เมื่อมันเป็น "unmolded"

4. ร่องไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคุณภาพไวน์
ต้องบอกว่าร่องมีหน้าที่สำคัญ แต่ในแง่ของเทคโนโลยีการผลิตไวน์ไม่ว่าจะมีร่องที่ด้านล่างของขวดไม่ใช่กุญแจสำคัญในการบอกคุณว่าไวน์นั้นดีหรือไม่ “ เรื่องนี้เหมือนกับว่าขวดขวดใช้“ จุกไม้ก๊อก” มันเป็นเพียงความหลงใหล