เหตุใดขวดแก้วจึงยังคงเป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้ผลิตไวน์

ไวน์ส่วนใหญ่จะบรรจุในขวดแก้วขวดแก้วเป็นบรรจุภัณฑ์เฉื่อยที่ไม่สามารถซึมผ่านได้ ราคาไม่แพง ทนทาน และพกพาได้ แม้ว่าจะมีข้อเสียคือหนักและเปราะบางก็ตามอย่างไรก็ตาม ในขั้นตอนนี้ บรรจุภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ผู้ผลิตและผู้บริโภคหลายรายเลือกใช้

ข้อเสียเปรียบหลักของขวดแก้วคือมันหนักและแข็งน้ำหนักจะเพิ่มค่าจัดส่งไวน์ ในขณะที่ความแข็งแกร่งหมายความว่าไวน์จะมีการใช้พื้นที่จำกัดเมื่อเปิดไวน์ ออกซิเจนจะเข้าสู่ขวดมากขึ้น ซึ่งอาจทำลายคุณภาพของไวน์ได้ เว้นแต่จะสามารถดูดออกหรือแทนที่ด้วยก๊าซเฉื่อยได้

ขวดและถุงพลาสติกมีน้ำหนักเบากว่าขวดแก้ว และไวน์ที่บรรจุในกล่องพลาสติกจะถูกบริโภคเร็วกว่า จึงหลีกเลี่ยงอากาศได้มากขึ้นน่าเสียดายที่บรรจุภัณฑ์พลาสติกไม่ได้ป้องกันการแทรกซึมของอากาศเช่นขวดแก้ว ดังนั้นอายุการเก็บรักษาไวน์ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกจึงลดลงอย่างมากบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไวน์ส่วนใหญ่ เนื่องจากไวน์ส่วนใหญ่มักจะบริโภคอย่างรวดเร็วอย่างไรก็ตาม สำหรับไวน์ที่ต้องการการเก็บรักษาและการบ่มในระยะยาว ขวดแก้วยังคงเป็นตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับไวน์เหล่านั้น


เวลาโพสต์: 05 ส.ค.-2022