ตามรายงานของสื่อที่เชื่อถือได้ อาจมีปัญหาการขาดแคลนขวดเบียร์แก้วในสหราชอาณาจักรเนื่องจากราคาพลังงานที่สูงขึ้น
ปัจจุบันคนในอุตสาหกรรมบางส่วนรายงานว่ามีช่องว่างขนาดใหญ่ในขวดสก็อตวิสกี้ด้วยการเพิ่มขึ้นของราคาจะทำให้ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นและราคานำเข้าที่ส่งผ่านไปยังประเทศจะเพิ่มขึ้น 30%
แน่นอนว่าตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว วิสกี้ยุโรปซึ่งส่วนใหญ่เป็นสกอตแลนด์ได้เริ่มขึ้นราคาทั่วไปรอบใหม่ และแบรนด์ที่แข็งแกร่งบางแบรนด์อาจขึ้นราคาอีกครั้งในช่วงครึ่งหลังของปีนี้
ระยะเวลารอคอยขวดไวน์ยุโรปเพิ่มขึ้นสองเท่า
การส่งออกในประเทศลดลงมากกว่า 30%
ขวดไวน์ในสหราชอาณาจักรอาจขาดแคลนเนื่องจากราคาพลังงานที่สูงขึ้น
ที่จริงแล้วการขาดแคลนขวดไวน์ในยุโรปไม่ได้เกิดขึ้นแค่ในหมวดเบียร์เท่านั้นนอกจากนี้ยังมีปัญหาอุปทานไม่เพียงพอและราคาขวดสุราที่สูงขึ้นบุคคลอาวุโสในอุตสาหกรรมวิสกี้กล่าวว่าขณะนี้กำลังขยายวงจรการจัดส่งวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด รวมถึงขวดไวน์ยกตัวอย่างวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่สั่งโดยโรงบ่มไวน์ในปริมาณมาก ในอดีตรอบการจัดส่งสามารถทำได้ทุกๆ สองสัปดาห์ แต่ปัจจุบันใช้เวลาหนึ่งเดือนมากขึ้นกว่าสองเท่า
ขวดไวน์มากกว่า 80% ที่ผลิตโดยบริษัทหนึ่งมีไว้เพื่อการส่งออก รวมถึงขวดไวน์ต่างประเทศและขวดไวน์ด้วยเนื่องจากความยากลำบากในการสั่งซื้อตู้คอนเทนเนอร์และตารางการจัดส่งล่าช้าบ่อยครั้ง “คำสั่งซื้อปัจจุบันจึงน้อยลง 40%”
เนื่องจากขาดความสามารถในการขนส่งอันเนื่องมาจากราคาก๊าซธรรมชาติที่สูงขึ้นและการขาดแคลนคนขับรถบรรทุก การผลิตในท้องถิ่นในยุโรปทำให้อุปทานขวดไวน์ไม่เพียงพอ ในขณะที่ขวดไวน์ที่ส่งออกจากจีนไปยังยุโรปลดลงอย่างน้อย 30% เนื่องจาก ผลกระทบของการแพร่ระบาดต่อประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ทั่วโลกนักวิเคราะห์อุตสาหกรรม ปัญหาการขาดแคลนขวดในยุโรปไม่น่าจะบรรเทาลงได้ในระยะสั้นจากประสบการณ์ในปีที่แล้ว สถานประกอบการผลิตยังต้องเผชิญกับการตัดไฟหลังจากเข้าสู่เดือนมิถุนายน ซึ่งจะทำให้การผลิตลดลงประมาณ 30% หรือจะทำให้ปัญหาการขาดแคลนขวดไวน์รุนแรงขึ้นอีก
ผลโดยตรงของการขาดอุปทานคือราคาที่เพิ่มขึ้นเจิ้งเจิ้งกล่าวว่าราคาซื้อขวดไวน์ที่เพิ่มขึ้นในปัจจุบันมีมากกว่าเลขสองหลัก และผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่บางอย่างก็เพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้นเขาสรุปว่า “การเพิ่มขึ้นนั้นแย่มาก”ในเวลาเดียวกัน เขากล่าวว่าบรรจุภัณฑ์ไวน์จากต่างประเทศค่อนข้างง่าย ดังนั้นวัสดุบรรจุภัณฑ์จึงมีสัดส่วนต้นทุนเพียงเล็กน้อยในอดีต การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในโรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นโดยพื้นฐานแล้วจะถูกย่อยด้วยตัวเอง และแทบจะไม่ถูกส่งต่อไปยังราคาผลิตภัณฑ์ แต่คราวนี้มันเกิดจากการเพิ่มขึ้นมากเกินไปจริงๆราคาของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น 20% เนื่องจากต้นทุนวัสดุบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นหากมีการเพิ่มภาษี ราคาปัจจุบันของผู้นำเข้าจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 30% เมื่อเทียบกับราคาก่อนที่ราคาจะเพิ่มขึ้น
ราคาขวดไวน์จะเพิ่มขึ้นประมาณ 10% ตั้งแต่ครึ่งหลังของปี 2564 และราคาขวดอื่นๆ เช่น กล่องกระดาษจะเพิ่มขึ้นประมาณ 13% ตั้งแต่ปี 2564ราคาฝาพลาสติกอะลูมิเนียม ฉลากไวน์ และจุกไม้ก๊อกก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเช่นกันเขาอธิบายเพิ่มเติมว่าการจัดหาวัสดุบรรจุภัณฑ์ในปัจจุบัน เช่น ขวดไวน์ ไม้ก๊อก ฉลากไวน์ ฝาพลาสติกอะลูมิเนียม และกล่อง โดยพื้นฐานแล้วเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการในการผลิตตามปกติวงจรอุปทานส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการปิดและควบคุมการแพร่ระบาด และไม่สามารถจัดหาอุปทานได้ในช่วงระยะเวลาปิดและควบคุมวงจรการจัดหาในช่วงระยะเวลาเปิดผนึกและควบคุมโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกันตามปกติสิ่งที่บริษัทสามารถทำได้ในปัจจุบันคือการประสานงานกับโรงงานขวดตามแผนประจำปี และจัดทำสต๊อกให้เพียงพอในช่วงนอกฤดูกาลเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณเพียงพอและราคาค่อนข้างคงที่เมื่อลูกค้านำไปใช้
เวลาโพสต์: Jun-02-2022