วิธีแยกแยะขวดบอร์โดซ์จากขวดเบอร์กันดี

1. ขวดบอร์โดซ์
ขวดบอร์โดซ์ตั้งชื่อตามบอร์โดซ์ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศส ขวดไวน์ในภูมิภาคบอร์โดซ์จะมีแนวตั้งทั้งสองด้านและขวดก็สูง เมื่อทำการริน การออกแบบส่วนไหล่นี้จะช่วยรักษาตะกอนในไวน์บอร์โดซ์ที่มีอายุมากไว้ นักสะสมไวน์บอร์กโดซ์ส่วนใหญ่จะชอบขวดที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่น แม็กนั่ม และอิมพีเรียล เนื่องจากขวดขนาดใหญ่มีออกซิเจนน้อยกว่าไวน์ที่มีอยู่ ทำให้ไวน์มีอายุช้ากว่าและควบคุมได้ง่ายกว่า ไวน์บอร์โดซ์มักจะผสมกับ Cabernet Sauvignon และ Merlot ดังนั้นหากคุณเห็นขวดไวน์ในขวดบอร์โดซ์ คุณสามารถเดาคร่าวๆ ได้เลยว่าไวน์ในขวดนั้นควรทำจากองุ่นพันธุ์ต่างๆ เช่น Cabernet Sauvignon และ Merlot

2. ขวดเบอร์กันดี
ขวดเบอร์กันดีมีไหล่ล่างและก้นขวดกว้างกว่า และตั้งชื่อตามภูมิภาคเบอร์กันดีในฝรั่งเศส ขวดไวน์เบอร์กันดีเป็นขวดประเภทที่พบมากที่สุด ยกเว้นขวดไวน์บอร์โดซ์ เนื่องจากไหล่ขวดค่อนข้างเอียง จึงถูกเรียกว่า “ขวดไหล่ลาดเอียง” ความสูงประมาณ 31 ซม. และความจุ 750 มล. ความแตกต่างนั้นชัดเจน ขวดเบอร์กันดีดูอ้วน แต่เส้นสายนุ่ม และภูมิภาคเบอร์กันดีมีชื่อเสียงในด้านไวน์ปิโนต์ นัวร์ และชาร์ดอนเนย์ชั้นนำ ด้วยเหตุนี้ ไวน์ Pinot Noir และ Chardonnay ส่วนใหญ่ที่ผลิตในส่วนต่างๆ ของโลกจึงใช้ขวดเบอร์กันดี