จะแยกขวดบอร์โดซ์ออกจากขวดเบอร์กันดีได้อย่างไร?

1. ขวดบอร์โดซ์
ขวดบอร์โดซ์ได้รับการตั้งชื่อตามภูมิภาคการผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสบอร์โดซ์ ขวดไวน์ในภูมิภาคบอร์โดซ์เป็นแนวตั้งทั้งสองด้านและขวดสูง เมื่อ decanting การออกแบบไหล่นี้จะช่วยให้ตะกอนในไวน์บอร์โดซ์ผู้สูงอายุยังคงอยู่ นักสะสมไวน์บอร์โดซ์ส่วนใหญ่จะชอบขวดที่มีขนาดใหญ่กว่าเช่น Magnum และ Imperial เนื่องจากขวดขนาดใหญ่มีออกซิเจนน้อยกว่าไวน์ทำให้ไวน์มีอายุช้ากว่าและควบคุมได้ง่ายขึ้น ไวน์บอร์โดซ์มักจะผสมกับ Cabernet Sauvignon และ Merlot ดังนั้นหากคุณเห็นขวดไวน์ในขวดบอร์โดซ์คุณสามารถเดาได้ว่าไวน์ในมันควรทำจากพันธุ์องุ่นเช่น Cabernet Sauvignon และ Merlot

2. ขวดเบอร์กันดี
ขวดเบอร์กันดีมีไหล่ล่างและด้านล่างกว้างขึ้นและตั้งชื่อตามภูมิภาคเบอร์กันดีในฝรั่งเศส ขวดไวน์เบอร์กันดีเป็นขวดที่พบมากที่สุดยกเว้นขวดไวน์บอร์โดซ์ เนื่องจากไหล่ขวดค่อนข้างเอียงจึงเรียกว่า "ขวดไหล่ลาด" ความสูงของมันอยู่ที่ประมาณ 31 ซม. และความจุคือ 750 มล. ความแตกต่างคือสตาร์คขวดเบอร์กันดีดูอ้วน แต่เส้นนั้นนุ่มและภูมิภาคเบอร์กันดีมีชื่อเสียงในด้านไวน์ Pinot Noir และไวน์ชาร์ดอนเนย์ชั้นนำ ด้วยเหตุนี้ไวน์ Pinot Noir และ Chardonnay ส่วนใหญ่ที่ผลิตในส่วนต่าง ๆ ของโลกใช้ขวดเบอร์กันดี