โรงกลั่นไวน์เลือกสีแก้วสำหรับขวดไวน์อย่างไร?
สีแก้วของขวดไวน์อาจมีสาเหตุหลายประการ แต่คุณจะพบว่าโรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่ปฏิบัติตามประเพณี เช่นเดียวกับรูปทรงของขวดไวน์ตัวอย่างเช่น German Riesling มักจะบรรจุขวดในแก้วสีเขียวหรือสีน้ำตาลแก้วสีเขียวหมายถึงไวน์จากภูมิภาคโมเซล และสีน้ำตาลมาจากเมืองไรน์เกา
โดยทั่วไป ไวน์ส่วนใหญ่จะบรรจุในขวดแก้วสีเหลืองอำพันหรือสีเขียว เนื่องจากสามารถต้านทานรังสีอัลตราไวโอเลต ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อไวน์ได้โดยปกติขวดไวน์ใสจะใช้บรรจุไวน์ขาวและไวน์โรเซ่ซึ่งสามารถดื่มได้ตั้งแต่อายุยังน้อย
สำหรับโรงบ่มไวน์ที่ไม่ปฏิบัติตามประเพณี สีของแก้วอาจเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดได้ผู้ผลิตบางรายจะเลือกกระจกใสเพื่อแสดงความชัดเจนหรือสีของไวน์ โดยเฉพาะไวน์โรเซ่ เพราะสียังบ่งบอกถึงสไตล์ พันธุ์องุ่น และ/หรือภูมิภาคของไวน์สีชมพูด้วยแก้วแปลกใหม่ เช่น กระจกฝ้าหรือสีฟ้า สามารถเป็นวิธีดึงดูดความสนใจของผู้คนมาที่ไวน์ได้
ไม่ว่าสีไหนที่เราทุกคนสามารถผลิตให้คุณได้
เวลาโพสต์: Jun-25-2021