เมื่อเร็วๆ นี้ บาร์เทนเดอร์ชั้นนำ 8 คนในจีนแผ่นดินใหญ่ของการแข่งขัน Diageo World Class ได้ถือกำเนิดขึ้น และบาร์เทนเดอร์ชั้นนำ 8 คนกำลังจะเข้าร่วมการแข่งขันรอบสุดท้ายอันยอดเยี่ยมของการแข่งขันในจีนแผ่นดินใหญ่
ไม่เพียงเท่านั้น ดิอาจิโอยังได้เปิดตัว Diageo Bar Academy ในปีนี้อีกด้วย เหตุใด Diageo จึงทุ่มเทอย่างมากให้กับการศึกษาเรื่องบาร์เทนเดอร์ WBO ได้พิจารณาเรื่องนี้แล้ว
แบรนด์ใหญ่ยอมรับวัฒนธรรมบาร์เทนเดอร์
การแข่งขันบาร์เทนเดอร์ระดับโลกของ Diageo แปดอันดับแรก
ในเรื่องนี้ คนวงในในอุตสาหกรรมชี้ให้เห็นว่าในช่วงทศวรรษ 1990 เมื่อวัฒนธรรมตลาดกลางคืนเพิ่งเกิดขึ้นในประเทศจีน ผู้คนจำนวนมากใช้ไวน์จากต่างประเทศในการดื่มเครื่องดื่ม ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดยอดขายที่ร้อนแรงของแบรนด์ไวน์ต่างประเทศในช่วงแรกๆ ด้วยเหตุนี้ตลาดกลางคืนจึงเป็นช่องทางการขายที่สำคัญที่สุดช่องทางหนึ่งสำหรับแบรนด์ไวน์ต่างประเทศมาโดยตลอด
นี่เป็นกรณีดังกล่าวจริง ๆ และการมอดูเลตเป็นวิธีหนึ่งที่ค่อนข้างง่ายในการดื่มไวน์จากต่างประเทศสำหรับผู้บริโภคชาวจีน ปัจจุบันค็อกเทลบาร์หลายแห่งได้ผุดขึ้นมาทั่วประเทศ การปลูกหญ้ารุ่นเยาว์และการฝึกสอนบาร์เทนเดอร์ต่างๆ สามารถสร้างกระแสความนิยมในช่วงที่มีการแพร่ระบาด เสน่ห์อันยาวนานของบาร์เทนเดอร์ปรากฏชัด
แน่นอนว่า การใช้จิน เตกีล่า วิสกี้ ฯลฯ เป็นไวน์หลัก บวกกับส่วนผสม เครื่องดื่ม น้ำแข็งก้อน ฯลฯ ที่แตกต่างกัน ทำให้ผู้คนยอมรับค็อกเทลรสชาติต่างๆ ได้อย่างง่ายดายมากกว่าการดื่มโดยตรง สำหรับแบรนด์ต่างๆ การยอมรับนิสัยการบริโภคดังกล่าวถือเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ใกล้ชิดกับผู้บริโภคอย่างไม่ต้องสงสัย
อันที่จริงแล้ว ดิอาจิโอทำแบบนั้นตลอดเวลา เมื่อ WBO เข้าร่วมงานของ Johnnie Walker แบรนด์วิสกี้ที่ Diageo เป็นเจ้าของเมื่อหลายปีก่อน แบรนด์แอมบาสเดอร์รายนี้ได้อุทิศเซสชันหนึ่งให้กับวิธีการผสมที่ชื่นชอบ ปัจจุบัน Diageo ได้เปิดตัว Diageo Bartending Academy และจัดการแข่งขัน Diageo World Bartending ซึ่งเปลี่ยนจากการเข้าหาผู้บริโภคในเชิงรุกมาเป็นการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรม
หลังจากการแข่งขันอันดุเดือด ในที่สุดผู้เข้ารอบ 8 อันดับแรกของการแข่งขัน Diageo World Bartending Competition ในจีนแผ่นดินใหญ่ก็ปรากฏออกมา ในหมู่พวกเขา ฝ่ายตะวันออกเฉียงใต้และมิดเวสต์ที่สิ้นสุดก่อนหน้านี้
ไม่เพียงแต่การแข่งขัน Diageo World Bartending เท่านั้น
ได้เปิดตัวแอปเพล็ต Diageo Bartending Academy ด้วย
นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2009 บาร์เทนเดอร์มากกว่า 400,000 รายจาก 60 ประเทศและภูมิภาคได้เข้าร่วมการแข่งขันบนเวทีที่ทุกคนตั้งตารอคอยนี้ หลังจากผ่านไปแปดปี การแข่งขัน Diageo World Bartending ก็กลับมาอีกครั้งที่ประเทศจีนอีกครั้ง
การแข่งขันแบ่งออกเป็น 2 ความท้าทาย: “Talley Classic Martini” และ “Whisky Ambassador” ในการท้าทายครั้งแรก ผู้จัดงานระบุว่าเหล้าจิน Tali 10 แบรนด์มาร์ตินี่ถูกใช้เป็นไวน์หลัก และเวอร์มุตมากกว่าหนึ่งในห้ารายการที่ทางร้านกำหนดไว้ถูกนำมาใช้เพื่อปรับสมดุล นุ่มนวล เต็มอิ่ม และถูกสุขลักษณะ - รายการที่สองคือใช้ Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky, Sogden 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky และ Taiska Storm Single Malt Scotch Whisky ซึ่งทั้งหมดนี้มาพร้อมกับส่วนผสมที่รับประทานได้ของตัวเองสำหรับการผสม
ในเวลาเดียวกัน ความท้าทายทั้งสองยังกำหนดให้ผู้เข้าแข่งขันต้องมีข้อกำหนดเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ความสดใสของคำอธิบายของวิสกี้และจิน และความสมเหตุสมผลของการบริการ
เพื่อมอบโอกาสในการโปรโมตที่สอดคล้องกันให้กับบาร์และผู้เล่นที่ชนะระดับชาติที่ได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมการแข่งขันระดับภูมิภาค Diageo จึงจัดเทศกาลค็อกเทล Diageo World Class 2022 ขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 11 พฤษภาคม แขกใช้จ่ายภายในร้าน และสแกนรหัส QR เพื่อติดตามแอปเพล็ตอย่างเป็นทางการของ Diageo คุณจะมีโอกาสได้รับของขวัญ สแกนรหัส QR และกรอกแบบสอบถามที่แถบที่ต้องการเพื่อเข้าร่วมการจับรางวัล รางวัลนี้รวมตั๋วเข้าชมรอบชิงชนะเลิศระดับโลก
เป็นที่น่าสังเกตว่าหนึ่งในทางเข้าสู่การแข่งขันนี้คือแอปเพล็ต Diageo Bartending Academy มีรายงานว่า Diageo Bartending Academy เป็นแอปเพล็ตความรู้เกี่ยวกับบาร์เทนเดอร์ที่ Diageo เปิดตัว
ในเวลาเดียวกัน ความท้าทายทั้งสองยังกำหนดให้ผู้เข้าแข่งขันต้องมีข้อกำหนดเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ความสดใสของคำอธิบายของวิสกี้และจิน และความสมเหตุสมผลของการบริการ
เพื่อมอบโอกาสในการโปรโมตที่สอดคล้องกันให้กับบาร์และผู้เล่นที่ชนะระดับชาติที่ได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมการแข่งขันระดับภูมิภาค Diageo จึงจัดเทศกาลค็อกเทล Diageo World Class 2022 ขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 11 พฤษภาคม แขกใช้จ่ายภายในร้าน และสแกนรหัส QR เพื่อติดตามแอปเพล็ตอย่างเป็นทางการของ Diageo คุณจะมีโอกาสได้รับของขวัญ สแกนรหัส QR และกรอกแบบสอบถามที่แถบที่ต้องการเพื่อเข้าร่วมการจับรางวัล รางวัลนี้รวมตั๋วเข้าชมรอบชิงชนะเลิศระดับโลก
เป็นที่น่าสังเกตว่าหนึ่งในทางเข้าสู่การแข่งขันนี้คือแอปเพล็ต Diageo Bartending Academy มีรายงานว่า Diageo Bartending Academy เป็นแอปเพล็ตความรู้เกี่ยวกับบาร์เทนเดอร์ที่ Diageo เปิดตัว
การทำให้เค้กอุตสาหกรรมใหญ่ขึ้นเป็นกลยุทธ์ของบริษัทชั้นนำ
ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขัน Diageo World Bartending หรือ Diageo Bartending Academy พลังงานและเงินทุนที่ต้องใช้ก็ไม่แพง เหตุใดดิอาจิโอจึงทุ่มเทความพยายามในการทำงานเหล่านี้
ดิอาจิโอเป็นกลุ่มบริษัทไวน์ข้ามชาติที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งรวบรวมแบรนด์ไวน์คุณภาพสูงมากกว่า 200 แบรนด์ และมีเครือข่ายการขายในกว่า 180 ประเทศและภูมิภาค กลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยแบรนด์สก็อตช์วิสกี้ที่ผู้บริโภคชื่นชอบ เช่น Johnnie Walker, The Singleton, Mortlach, Talisker, Lagavulin ฯลฯ ตลอดจนแบรนด์พรีเมียมในประเภทแอลกอฮอล์ต่างๆ เช่น Baileys, Tanqueray, Smirnoff, Don Julio และ Guinness เป็นต้น
เวลาโพสต์: 17 มิ.ย.-2022