มอลโดวาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาก โดยมีประวัติการผลิตไวน์มากกว่า 5,000 ปี ต้นกำเนิดของไวน์อยู่ที่บริเวณทะเลดำ และประเทศไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือจอร์เจียและมอลโดวา ประวัติศาสตร์ของการผลิตไวน์นั้นเกิดขึ้นเร็วกว่าประเทศในโลกเก่าบางประเทศที่เราคุ้นเคย เช่น ฝรั่งเศสและอิตาลี มากกว่า 2,000 ปี
Savvin Winery ตั้งอยู่ใน Codru ซึ่งเป็นหนึ่งในสี่พื้นที่การผลิตหลักในมอลโดวา พื้นที่การผลิตตั้งอยู่ในใจกลางของมอลโดวารวมทั้งเมืองหลวงคีชีเนา ด้วยพื้นที่ไร่องุ่น 52,500 เฮกตาร์ จึงเป็นการผลิตไวน์ที่มีระบบอุตสาหกรรมมากที่สุดในมอลโดวา พื้นที่. ฤดูหนาวที่นี่ยาวนานและไม่หนาวเกินไป ฤดูร้อนจะร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะอบอุ่น เป็นที่น่าสังเกตว่าห้องเก็บไวน์ใต้ดินที่ใหญ่ที่สุดในมอลโดวาและห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง Cricova (Cricova) ในพื้นที่การผลิตนี้มีปริมาณการจัดเก็บ 1.5 ล้านขวด ห้องเก็บไวน์แห่งนี้ได้รับการบันทึกไว้ใน Guinness Book of World Records เมื่อปี 2548 ด้วยพื้นที่ 64 ตารางกิโลเมตรและความยาวคดเคี้ยว 120 กิโลเมตร ห้องเก็บไวน์แห่งนี้จึงดึงดูดประธานาธิบดีและคนดังจากกว่า 100 ประเทศทั่วโลก
เวลาโพสต์: 29 ม.ค. 2023