ในไม่ช้าคนรักเบียร์จะพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะได้รับเบียร์ดื่มบรรจุขวดที่พวกเขาชื่นชอบเนื่องจากค่าใช้จ่ายพลังงานสูงขึ้นนำไปสู่การขาดแคลนเครื่องแก้วอาหารและเครื่องดื่มผู้ค้าส่งได้เตือน
ซัพพลายเออร์เบียร์กำลังมีปัญหาในการจัดหาเครื่องแก้ว การผลิตขวดแก้วเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้พลังงานทั่วไป ตามที่หนึ่งในผู้ผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดของสกอตแลนด์ราคาเพิ่มขึ้นเกือบ 80% ในปีที่ผ่านมาเนื่องจากผลกระทบมากมายของการระบาดใหญ่ เป็นผลให้สินค้าคงคลังขวดแก้วลดลง
อุตสาหกรรมเบียร์ในสหราชอาณาจักรอาจรู้สึกขาดแคลนเครื่องแก้วได้ในไม่ช้าผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของผู้ค้าส่งที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวกล่าว “ ซัพพลายเออร์ไวน์และวิญญาณของเราจากทั่วทุกมุมโลกกำลังเผชิญกับการต่อสู้อย่างต่อเนื่องซึ่งจะมีผลกระทบอย่างต่อเนื่อง” เธอกล่าว“ เป็นผลมาจากการที่เราอาจเห็นเบียร์บรรจุขวดน้อยลงบนชั้นวางของสหราชอาณาจักร”
เธอเสริมว่าผู้ผลิตเบียร์บางรายอาจถูกบังคับให้เปลี่ยนไปใช้ภาชนะที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขา สำหรับผู้บริโภคการเผชิญหน้าทั้งอาหารและเครื่องดื่มและการขาดแคลนขวดแก้วการเพิ่มขึ้นของการใช้จ่ายในหน้านี้อาจหลีกเลี่ยงไม่ได้
“ ขวดแก้วมีความสำคัญมากในประเพณีของอุตสาหกรรมเบียร์และฉันคาดหวังว่าในขณะที่โรงเบียร์บางแห่งจะเปลี่ยนไปใช้กระป๋องเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาอย่างต่อเนื่องจะมีผู้ที่รู้สึกว่ามันจะเป็นอันตรายต่อภาพลักษณ์ของแบรนด์
ข่าวดังต่อไปนี้คำเตือนจากอุตสาหกรรมเบียร์เยอรมันซึ่งกล่าวว่าโรงเบียร์ขนาดเล็กอาจมีปัญหาเรื่องการขาดแคลนเครื่องแก้ว
เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหราชอาณาจักรโดยมีผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรใช้จ่ายมากกว่า 7 พันล้านปอนด์ในปี 2020
ผู้ผลิตเบียร์ชาวสก็อตบางรายได้หันไปใช้กระป๋องเพื่อช่วยควบคุมราคาบรรจุภัณฑ์ที่สูงขึ้น โรงเบียร์ในเอดินเบอระได้กล่าวต่อสาธารณชนว่าจะขายเบียร์เกือบทั้งหมดในกระป๋องแทนที่จะเป็นขวดจากเดือนหน้า
“ เนื่องจากความท้าทายด้านต้นทุนและความพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้นเราจึงเริ่มแนะนำกระป๋องในตารางการเปิดตัวของเราในเดือนมกราคม” สตีเว่นผู้ร่วมก่อตั้งของ บริษัท กล่าว “ ตอนแรกนี้ใช้งานได้กับผลิตภัณฑ์สองรายการของเราเท่านั้น แต่ด้วยราคาการผลิตที่สูงมากเราจึงตัดสินใจเริ่มผลิตกระป๋องเบียร์ทั้งหมดของเราตั้งแต่เดือนมิถุนายนยกเว้นรุ่นที่ จำกัด ในแต่ละปี”
สตีเว่นกล่าวว่า บริษัท ขายขวดประมาณ 65p ซึ่งเพิ่มขึ้น 30 % เมื่อเทียบกับหกเดือนที่ผ่านมา “ ถ้าคุณคิดถึงปริมาณเบียร์ที่เราขวดแม้กระทั่งสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กค่าใช้จ่ายก็เริ่มเพิ่มขึ้นอย่างไม่อาจยอมรับได้ มันจะเป็นหายนะที่จะดำเนินการต่อไปเช่นนี้”
เวลาโพสต์: พฤษภาคม -27-2022