เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำสามารถแทนที่ด้วยเบียร์ได้หรือไม่?

ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งไม่ดีพอที่จะดื่ม ได้ค่อยๆ กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้บริโภควัยหนุ่มสาวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ตามรายงาน “รายงานข้อมูลเชิงลึกการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนหนุ่มสาวประจำปี 2020” ของ CBNData ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งใช้ไวน์ผลไม้/ไวน์ปรุงแต่งได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่คนหนุ่มสาว โดยเฉพาะผู้หญิง ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าผู้หญิง 66.9% ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

ไวน์แอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาวมากขึ้นเรื่อยๆ ก็มีความสามารถในการดูดซับทองคำเป็นพิเศษเช่นกัน

ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ แบรนด์สปาร์กลิ้งไวน์ล้ำสมัย "มากกว่าหรือเท่ากับเก้า" เสร็จสิ้นการจัดหาเงินทุนรอบ A ซึ่งนำโดยสถาบันการลงทุนที่มีชื่อเสียง Dazheng Capital ด้วยวงเงินสินเชื่อ 100 ล้านหยวน A-share “ขนมแบ่งก่อน” เซี่ยงไฮ้ ไหลยิเฟน……
บริษัทเบียร์ที่ Budweiser เป็นตัวแทน (Anheuser-Busch InBev ลงทุนในแบรนด์สุราแอลกอฮอล์ต่ำ "หลานโจว") ก็เริ่มกำหนดเป้าหมายไปที่เส้นทางสุราแอลกอฮอล์ต่ำเพื่อสร้างตลาดที่เพิ่มขึ้นนอกเหนือจากตลาดเบียร์พื้นฐาน เส้นทางแอลกอฮอล์ต่ำได้กลายเป็นเวทีสำหรับการแข่งขันหลายตลาด

เนื่องจากอัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมเบียร์ชะลอตัวลง การกระจุกตัวของบริษัทชั้นนำก็เริ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ และแนวโน้มความแตกต่างของตลาดก็ชัดเจน บริษัทชั้นนำต่างมุ่งมั่นที่จะเร่งพยายามแสวงหาโอกาสในการขยายตลาด ตลาดไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมุ่งเน้นไปที่ผู้บริโภครุ่นเยาว์ โดยมีความคาดหวังในการเติบโตที่ดี พื้นที่จินตนาการที่กว้างขวาง และเกณฑ์ขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์และแบรนด์ ซึ่งสามารถนำไปสู่การลงทุนติดตามผลได้อย่างง่ายดาย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำสามารถทดแทนเบียร์ได้หรือไม่?

จากมุมมองของตลาดโลก สุราที่มีแอลกอฮอล์ต่ำยังคงเป็นประเภทเฉพาะ และส่วนแบ่งการตลาดมักจะต่ำกว่าสุราประเภทดั้งเดิม เช่น สุราและเบียร์ อย่างไรก็ตามการเติบโตของสุราแอลกอฮอล์ต่ำมีเสถียรภาพและราคาต่อลิตรสูงกว่าเบียร์

บางคนในอุตสาหกรรมชี้ให้เห็นว่าไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำเป็นการเพิ่มหรือทดแทนผลิตภัณฑ์เบียร์ มีฉากการดื่มเหมือนกันและมีปริมาณแอลกอฮอล์ใกล้เคียงกับเบียร์ และมีรสชาติที่สดใหม่กว่า รสชาติเข้มข้นกว่า และเข้าถึงได้ง่ายกว่า ความต้องการด้านสุขภาพ
ในยุคการบริโภคใหม่เพื่อสุขภาพที่ดี ตลาดผู้บริโภคก็มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เช่นกัน แนวโน้มการบริโภคของผู้บริโภคเริ่มเปลี่ยนไปในทิศทางที่ดีต่อสุขภาพ แนวโน้มการดื่มเพื่อสุขภาพเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมากขึ้นเรื่อยๆ
และด้วยจำนวนบริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ที่เพิ่มมากขึ้น เราจึงมีเหตุผลที่เชื่อได้ว่าเส้นทางแอลกอฮอล์ต่ำจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ บริษัทเบียร์ชั้นนำในอนาคตจะเข้าสู่เส้นทางนี้อย่างแน่นอน
แต่สำหรับตอนนี้ ความสัมพันธ์ระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำกับเบียร์กำลังค่อยๆ เข้ามาแทนที่ และยังจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด หนทางอีกยาวไกล

เรามีความสามารถในการจัดหาขวดบรรจุไวน์ต่างๆ หากคุณต้องการขวดไวน์ โปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา และเราจะให้บริการคุณทันเวลา


เวลาโพสต์: Sep-28-2022